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Pinot Auxerrois 2025 (description manquante)

20.00 CHF

Rouge profond dans le verre, ce vin s'ouvre sur un bouquet élégant de griotte, de prune mûre et d'une pointe de violette écrasée, soutenu par des notes subtiles de cèdre et d'épices de boulangerie. En bouche, il présente une structure moyennement corsée, des tannins raffinés et une acidité vive, offrant des couches de fruits noirs, de cacao et une touche de minéralité terreuse. La finale, longue et gracieuse, laisse une impression persistante de fruit et de complexité salée — idéal avec de l'agneau rôti, des fromages affinés ou simplement à savourer seul.

Rouge profond dans le verre, ce vin s'ouvre sur un bouquet élégant de griotte, de prune mûre et d'une pointe de violette écrasée, soutenu par des notes subtiles de cèdre et d'épices de boulangerie. En bouche, il présente une structure moyennement corsée, des tannins raffinés et une acidité vive, offrant des couches de fruits noirs, de cacao et une touche de minéralité terreuse. La finale, longue et gracieuse, laisse une impression persistante de fruit et de complexité salée — idéal avec de l'agneau rôti, des fromages affinés ou simplement à savourer seul.